12. apr, 2020

Hata eller älska

Man kan ju välja!

När vi numera inte har någon trädgård där vi bor permanent och vårt fritidsboende är ute i skogen där vi inte har någon trädgård så kan jag faktiskt sakna nässlorna.

Det blir den allra härligaste pesto av dem!

Vi såg fina späda nässlor på vår promenad idag.

Bilden har jag lånat från https://pearlshealth.blogg.se .

Där finns också recept, men det är inte så himla noga.

Jag plockar fina späda nässlor (med handskar!), sköljer och förväller. Kör i mixer tillsammans med lite solrosfrön tills det blir finfördelat, tillsätt olivolja och pressa i vitlök. Klart!

Nyttigt är det också! Och GOTT!